2 Herde wohnen, ach, in meiner Brust

Apfel-Kiwi-Muffins

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Hihi…an diese Apfel-Kiwi-Muffins erinnere ich mich immer mit einem Schmunzeln: Als mir das Frosting so misslang (und ich keinen Ersatz mehr da hatte), hatte ich die Hoffnung schon aufgegeben und habe vergaß, das Rezept gleich zu notieren. Als ich sie probiert habe, waren sie dann doch hammerlecker – die genaue Zusammensetzung hatte ich aber wegen der Frosting-Enttäuschung schon ganz vergessen.

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